Cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon cực kỳ _ Nếu như bạn đang băn khoăn không biết hôm nay sẽ chiêu đãi thực đơn ăn vặt nào cho cả nhà cùng tráng miệng. Một gợi ý lí tưởng dành cho các chị em nội trợ với cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon cực kỳ. Cùng theo dõi cách thực hiện chi tiết dưới đây nhé!

cach-lam-kem-sau-rieng-tai-nha-ngon-1

Cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon cực kỳ

Cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon  – Nguyên liệu

Thịt sầu riêng bạn nhớ tách hạt: 500g,

Trứng gà ta: 4 quả;

Sữa tươi không đường: 400ml;

Sữa đặc có đường: 60g;

Kem tươi: 400g;

Đường: 50g;

Chanh: 2 quả.

Dụng cụ dùng để đánh trứng.

Khuôn làm kem sầu riêng.

Tham khảo thêm một số món ngon cho bữa cơm:

Blog của tôi

Tôm sống say rượu

Cách làm kem mít đơn giản

Cách làm mỳ ý hải sản sốt cà chua

Cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon  – Sơ chế nguyên liệu

Chanh: bạn vắt lấy nước cốt.

Thị sầu riêng:Bạn xé miếng nhỏ, sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn cùng với 1 thìa nước cốt chanh.

Trứng: tách lấy lòng đỏ loại lòng trắng đi nhé.

Sữa đặc: Khuấy tan cùng với một chút nước nóng.

cach-lam-kem-sau-rieng-tai-nha-ngon-2

Cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon chi tiết

Đầu tiên cho cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon  bạn cho sữa tươi và sữa đặc có đường đã được khuấy tan ở bên trên vào nồi, đun sôi sau đó trên bếp.

Trộn chung hỗn hợp gồm đường và lòng đỏ trứng, sử dụng dụng cụ đánh trứng đánh cho tan đều và cho vào xoong sữa đang sôi bên trên, bạn vừa đổ trứng vào bạn nhớ vừa đánh tan đều nhé.

Tắt bếp đi, tiếp tục cho hết phần sầu riêng đã xay nhuyễn mịn vào nồi luôn.

cach-lam-kem-sau-rieng-tai-nha-ngon-3

Tiếp theo cho cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon bạn sử dụng dụng cụ đánh trứng nhé, đánh tan sao cho đều hỗn hợp này thật nhuyễn mịn và sánh sệt, tiếp tục bạn cho kem tươi vào và sau đó đánh tan như thế. Bạn nên nhớ đánh càng đều, càng nhuyễn thì món kem sầu riêng sẽ càng xốp, càng ngon  đậm đà đấy nhé.

Cuối cùng cho cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon  bạn cho hỗn hợp kem vào khuôn, sau đó dàn phẳng mặt rồi để vào ngăn đông của tủ lạnh đến khi nào hỗn hợp đông cứng lại thì lấy ra, sử dụng thìa, nĩa dằm nát thật vụn và mịn để hết dăm đá đi nhé. Sau đó bạn bỏ lại vào ngăn đá cho đông thành kem sầu riêng.

cach-lam-kem-sau-rieng-tai-nha-ngon-4

Cách làm kem sầu riêng tại nhà ngon _Yêu cầu

Món kem sầu riêng sau khi hoàn thành phải có vị ngọt nhẹ và vừa ăn.

Khi ăn, các bạn sẽ cảm nhận được hết hương vị đặc trưng thơm ngon của sầu riêng hòa quyện với vị béo của sữa đặc, vị ngon ngọt của kem tươi và vị chua của chanh, rất hấp dẫn tuyệt vời đấy nhé.

Bạn có thể trang trí kem ra thành từng viên tròn vừa ăn, trang trí thêm ít bánh quế hoặc dừa nạo khô tùy ý thích để món kem thêm bắt mắt hấp dẫn và ăn ngon miệng hơn nhé.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*