Cách làm kem khoai môn đơn giản ngon miệng – Để thay đổi thực đơn ăn vặt cho cả nhà, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm kem khoai môn đơn giản ngon miệng. Các chị em nội trợ cùng bắt tay vào thực hiện ngay để chiêu đãi cho cả nhà mình thưởng thức nhé!

cach-lam-kem-khoai-mon-don-gian-1

Cách làm kem khoai môn đơn giản ngon miệng

Cách làm kem khoai môn đơn giản_Nguyên liệu

Củ khoai môn tím: 300g

Kem tươi Whipping cream: 200g

Sữa tươi không đường: 220ml

Đường kính: 200g.

Trứng gà ta: 3 quả.

Tham khảo thêm một số món ngon cho bữa cơm:

Blog của tôi

Mướp đắng nhồi thịt sốt cà chua

Cách làm kem từ gạo nếp

Tôm hoàng kim trứng muối

Cách chế biến tôm chiên hoàng bào

Cách làm kem khoai môn đơn giản chi tiết

Bước 1: Đầu tiên cho cách làm kem khoai môn đơn giản bạn hãy cho khoai môn tím vào sơ chế và rửa sạch qua nhiều lần nước cho sạch bùn đất đi nhé và sau đó cho khoai vào luộc chín sơ qua nếu cảm thấy khoai quá to so với cái nồi thì các bạn có thể cắt ra làm hai làm ba đều được để củ khoai môn nhanh chín hơn nhé.

Bước 2: Tiếp theo cho cách làm kem khoai môn đơn giản là khi khoai môn đã chín rồi bạn nên bóc lớp vỏ ở bên ngoài và sau đó dùng muỗng ngiền thật nhuyễn mịn.

cach-lam-kem-khoai-mon-don-gian-2

Bước 3: Trứng gà ta bạn đập vào bát sau đó sử dụng máy đánh trứng đánh cùng với đường trắng kính làm sao cho hỗn hợp dần ngả sang màu vàng nhạt thì các bạn dừng lại.

Bước 4: Tiếp theo cho cách làm kem khoai môn đơn giản phần sữa tươi thì các bạn cho vào đun thật sôi trên bếp ga và khi thấy sữa sôi bạn nên cho tắt bếp đi nhé và tiếp tục đổ phần sữa đun sôi vào trong bát trứng gà bên trên và khuấy sao cho đều tay. Bạn sử dụng thìa khuấy cho hỗn hợp trứng gà và sữa hòa quyện sánh mịn với nhau cuối cùng cho hỗn hợp rây lọc qua để lấy hỗn hợp kem thật mịn hơn nhé.

Bước 5: Tiếp theo cho cách làm kem khoai môn đơn giản bạn nên cho kem tươi Whipping Cream vào cái bát sau đó sử dụn máy đánh trứng đánh thật bông kem lên rồi tiếp tục cho tiếp khoai môn vào nghiền nát nhuyễn và mịn, sau đó cho chúng hòa quyện đều lại với nhau và hãy trộn thật đều tay nhưng bạn nên nhớ rằng phải thật nhẹ tay đấy nhé.

cach-lam-kem-khoai-mon-don-gian-3

Bước 6: Cuối cùng cho cách làm kem khoai môn đơn giản khi bạn thực hiện thành công xong các bước thì các bạn cho hỗn hợp cuối cùng vào trong cái hộp có nắp đậy kín sau đó cho vào ngăn đá củatủ lạnh, cứ mỗi 20 phút bạn lấy hộp kem khoai ra và trộn thật đều lên để kem không bị dăm đá nhé, bạn thực hiện đều đặn như vậy cho tới khi kem cứng là có thể thưởng thức được rồi đó.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*