Cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà ngon – Vào những ngày thời tiết nắng nóng oai bức kem là thực đơn lí tưởng dành cho cả nhà của bạn. Hôm nay để làm đa dạng thêm thực đơn ăn vặt mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà ngon. Cùng tham khảo nhé các bạn.

cach-lam-kem-dau-xanh-don-gian-tai-nha-1

Cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà ngon

Cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà _Nguyên liệu

250g đậu xanh

220ml sữa tươi

200ml nước cốt dừa

60g đường

120ml nước lọc

2 thìa cà phê bột mì + 2 thìa bột ngô.

Tham khảo thêm một số món ngon cho bữa cơm:

Blog của tôi

Cách làm đậu phụ thối trung quốc

Cách làm sinh tố trái cây đơn giản

Mướp đắng nhồi thịt sốt cà chua

Cách nấu canh gà mướp đắng

cach-lam-kem-dau-xanh-don-gian-tai-nha-2

Cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà chi tiết

Bước 1:

Công đoạn đầu tiên cho cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà bạn chọn đậu xanh hạt mẩy đều, chắc hạt và đều hạt. Sau khi mua về bạn rửa sạch ngâm với nước ẩm khoảng 35 phút đợi tách vỏ ra nhé. (Bạn cũng có thể lựa chọn các loại đỗ đã được tách vỏ, tuy nhiên các bạn nên mua loại đậu vỏ và tự đãi sẽ thơm ngon đậm đà hơn nhiều).

Sau đó bạn vớt ra đãi sạch vỏ nhé và cho vào nồi hấp thật chín, khi đậu đã chín rồi bạn dùng thìa đánh nhuyễn khoảng 2/3 hạt đỗ và để lại khoảng 1/3 đậu nguyên hạt nhé.

cach-lam-kem-dau-xanh-don-gian-tai-nha-3

Bước 2:

Công đoạn tiếp theo cho cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà bạn đổ sữa tươi có đường và đường trắng vào nồi đậu xanh đã đánh nhuyễn nhé.

Bước 3:

Bật bếp lên rồi đun hỗn hợp đậu xanh, sữa tươi và đường. Trong quá trình đun sôi các bạn nhớ đảo thật đều tay để bột đậu ngấm đều hết vào sữa và đường nhé! Hòa tan 4 thìa bột ngô và 2 thìa bột mì với nước lạnh rồi sau đó đổ vào nồi sữa rồi đảo thật đều.

Bước 4:

Công đoạn tiếp theo cho cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà khi thấy nồi sữa + đậu xanh sôi đều rồi bạn cho nước cốt dừa vào khuấy thật đều và để nguội. Đợi đến khi nào nồi đun hỗn hợp bên trên nguội các bạn tiế tục đổ vào khuôn làm kem. Tùy thuộc vào số lượng người ăn mà các bạn tự điều chỉnh số khuôn sao cho hợp lí nhé.

cach-lam-kem-dau-xanh-don-gian-tai-nha-4

Bước 5:

Công đoạn cuối cùng cho cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà là sau khi đổ vào khuôn xong hết rồi chỉ cần cho vào ngăn đá của tủ lạnh để đông cứng lại là thưởng thức được rồi.

Vậy là mình đã hướng dẫn chi tiết xong các bạn cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà kết hợp cốt dừa thơm ngon đậm chất và cực kỳ hấp dẫn nhé. Hy vọng, với những bí quyết chia sẻ bên trên sẽ giúp các chị em nội trợ có thể  tự tay mình làm những que kem đậu xanh cực thơm ngon cho cả gia đình, người thân và bạn bè mình cùng thưởng thức nhé.

Chúc các bạn ăn ngon miệng với cách làm kem đậu xanh đơn giản tại nhà trên đây nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*